ဝက္ၿခံ အမာရြတ္ ေပ်ာက္ေအာင္ ကုသမႈ
ဝက္ၿခံ ေပါက္ တဲ့ အခါ ဝက္ၿခံ ေပ်ာက္သြား ရင္ေတာင္ အစက္ အေျပာက္ေတြ ထင္က်န္ ရစ္တတ္ ပါတယ္။
တေစးဟာ ဘက္တီးရီးယား ပိုးေတြ ကို တြန္းလွန္ ႏိုင္ၿပီး လီမြန္သီး အရည္ က အမည္း စက္နဲ႔ အျပစ္ အနာ အဆာ ေတြကို သက္သာ ေစပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ဘီယာ ခ်က္ရာ တြင္ သံုးတဲ့ တေစး
-လီမြန္သီး အရည္၊
-ေရ
ျပဳလုပ္နည္း
-ဘီယာ ခ်က္တဲ့ အခါ မွာ သံုးတဲ့ တေစး (brewer’s yeast) ကို ပ်စ္ တဲ့ အေရာ အေႏွာ ရေအာင္ လီမြန္သီး အရည္ တစ္စက္၊ ေရသင့္တင့္ ႐ံု ပမာဏနဲ႔ ေရာလိုက္ပါ။ ဝက္ၿခံ နဲ႔ အျပစ္ အနာ အဆာ ေတြေပၚ လိမ္းၿပီး ၁၀ မိနစ္ ေလာက္ထားပါ။
ပင္စိမ္းရြက္ တိုနာ
ဒီနည္း ဟာ ဝက္ၿခံ ေပါက္ လြယ္တဲ့ အေရျပား အတြက္ အထူး သင့္ေတာ္ ပါတယ္။ ပင္စိမ္း ရြက္ဟာ ပိုးသတ္ အာနိ သင္ ရွိၿပီး ဝက္ၿခံ ျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီး ယားပိုးေတြ ကင္းစင္ေစကာ အေရျပား ဆီသို႔ ေသြး လွည့္ပတ္ မႈကို ေကာင္းမြန္ ေစပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ပင္စိမ္းရြက္ေျခာက္ မႈန္႔ ထမင္းစား ဇြန္း သံုးဇြန္း၊
-ေရေႏြး တစ္ခြက္၊
ျပဳလုပ္နည္း
-ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ ပင္စိမ္းရြက္ ေတြ နဲ႔ ဆူ ပြက္ေနတဲ့ ေရေႏြး တစ္ခြက္ ကို ထည့္ကာ ေရာေမႊ ၿပီး ေအးေအာင္ ထား ပါ။ အရြက္ ေတြ ကို စစ္ထားၿပီး စပေရး ဖ်န္းလို႔ ရတဲ့ ပုလင္း ထဲ ထည့္ကာ အေရျပား ကို ပက္ဖ်န္းေပးပါ။ မ်က္ႏွာ သန္႔စင္ၿပီး တိုင္း မ်က္ႏွာျပင္ အႏွံ႔ ဝါဂြမ္း စနဲ႔ တိုနာ လိမ္း သလို လိမ္းေပးပါ။
( အဆင္ေၿပ ေပ်ာက္ကင္း ပါေစဗ်ာ )
From...Myawady
No comments:
Post a Comment